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农桑辑要
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中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金,尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际,此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。
目录
典训
农功起本
蚕事起本
经史法言
先贤务农
耕垦
耕地
播种
收九谷种
大小麦青稞附
水稻
旱稻
黍穄稗附
豌豆
荞麦
胡麻
麻
木绵
苎麻木绵
栽桑柘附
论桑种
种椹
布行桑
义桑
桑杂类
养蚕
论蚕性
收种
蚕事预备
收干桑叶
收蒿、梢
变色
生蚁
下蚁
植蚕之利
晚蚕之害
十体
三光
八宜
三稀
簇蚕缫丝等法
缲丝
瓜菜
种瓜黄瓜附
葵
姜
莴苣
兰香香菜附
果实
种梨插梨附
梅、杏
橙柑附
橘
诸果
竹木
种竹
松杉、柏、桧附
柳
诸树
药草
栀子
莲藕
菊花
百合
苜蓿
孳畜
养马牛总论
马驴骡附
牛水牛附
禽鱼
养鸡
鱼
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